Гарячі страви
Котлети з шампіньйонів
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Грибні котлети готуються дуже просто. Приготуйте картопляне пюре, обсмажте гриби з цибулею та змішайте їх. Додайте спеції за смаком, борошно і перемішайте. Із отриманого фаршу сформуйте котлети та обсмажте на середньому вогні до рум'яності. Подавайте одразу гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Зваріть картоплю і розімніть її в пюре.
- 2
Крок 2
Цибулю та гриби наріжте і обсмажте на сковороді.
- 3
Крок 3
Змішайте картоплю та гриби, додайте сіль, перець і борошно. Добре перемішайте.
- 4
Крок 4
Виліпіть із фаршу котлети та обсипте їх борошном.
- 5
Крок 5
Обсмажте їх з обох боків на середньому вогні до рум'яної скоринки.