Гарячі страви
Котлети з рибного філе
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Приготуємо котлети з рибного філе в домашніх умовах. Пропустіть через м’ясорубку рибне філе, варений картоплю та цибулю. Додайте яйця, спеції та масло і замісіть однорідний фарш. Мокрими руками сформуйте однакові за розміром котлети, обсипте їх борошном і обсмажте на сковороді до рум’яної скоринки. На гарнір чудово підійдуть свіжі овочі. Удачі! Подавайте гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Пропускаємо через м'ясорубку: рибне філе, варений картоплю та цибулю. Додаємо яйця, сіль, перець та оливкову олію. Ретельно перемішуємо фарш.
- 2
Крок 2
Мокрими руками формуємо котлети.
- 3
Крок 3
Обваляємо кожну котлету в панірувальних сухарях, а потім смажимо їх на рослинній олії до рум'яної скоринки.
- 4
Крок 4
Можна подавати.