Котлети з рису
Опис
Якщо ви економний і розсудливий кулінар, із вчорашнього рисової гарніри ви приготуєте чудові, дуже смачні котлети. Ну а якщо вареного рису немає, його легко і швидко можна зварити. Рецепт приготування рисових котлет дуже простий, а страва — чудова. Котлети виходять соковитими, ароматними і дуже апетитними. Смачний обід або вечерю вам забезпечено.
Інструкція
- 1
Крок 1
Цибулю очищаємо від шкірки та нарізаємо дуже дрібно.
- 2
Крок 2
Моркву натерти на дрібній тертці.
- 3
Крок 3
Моркву і цибулю додаємо на гарячу сковороду з невеликою кількістю рослинної олії. Смажимо кілька хвилин, постійно помішуючи.
- 4
Крок 4
Перо зеленої цибулі помиємо і дрібно поріжемо.
- 5
Крок 5
Викладаємо в глибоку миску рис, яйце, борошно, смажену моркву з цибулею та зелений цибулю.
- 6
Крок 6
Змішуємо всі інгредієнти, додаємо сіль і перець.
- 7
Крок 7
Ліпимо з рисового тіста невеликі котлети, обвалюємо їх у сухарях. Смажимо на невеликій кількості рослинної олії до золотистої скоринки з обох боків.