Гарячі страви
Котлети з річкової риби
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Прочитайте про те, подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Рибку почистіть, залишивши лише філе. Батон замочіть у молоці на кілька хвилин.
- 2
Крок 2
Пропустіть через м'ясорубку рибу, очищений цибулю, сало та хліб.
- 3
Крок 3
До фаршу додайте сіль, яйце та перець. Суміш ретельно перемішайте.
- 4
Крок 4
З фаршу сформуйте невеликі котлети. Обсипте їх борошном, а потім обсмажте на гарячій олії.