Котлети з пюре
Опис
Щоб приготувати котлети з пюре з рибою вдома, спочатку потрібно окремо приготувати рибу та пюре. Це можна робити одночасно, оскільки приготування пюре практично не вимагає вашої участі. Успіхів та гарного дня
Інструкція
- 1
Крок 1
Очищаємо картоплю. Варимо її в підсоленій воді до готовності. Готовність перевіряємо виделкою. Якщо картопля достатньо м'яка і виделка входить без зусиль, можна вимикати вогонь.
- 2
Крок 2
Рибу запікаємо в фользі в духовці протягом 5-10 хвилин при температурі 180 градусів.
- 3
Крок 3
Смажуємо цибулю, нарізаємо рибу на невеликі шматочки. Змішуємо все в одній мисці з пюре та розбиваємо туди яйце. Ретельно перемішуємо до однорідної маси.
- 4
Крок 4
Ліпимо котлети, викладаємо їх на змащений маслом протинь, який ставимо в духовку. Смажимо до готовності (доки котлети не набудуть червонуватого кольору) і подаємо до столу з гілочками кропу за смаком.