Котлети з пекінської капусти в духовці

Опис

Якщо звичайні м'ясні котлети вже трохи набридли, спробуйте поєднати фарш з овочами. Хочу запропонувати вам класну ідею, як приготувати котлети з пекінської капусти в духовці з філе

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Перш за все нашинкуйте пекінську капусту та викладіть у каструлю з гарячою водою. Проваріть кілька хвилин, щоб вона стала м'якою.

2. 2

   Крок 2

   Викиньте капусту на дуршлаг і промийте під холодною водою. Ретельно віджміть рідину руками.

3. 3

   Крок 3

   Вимийте, обсушіть і наріжте дрібними кубиками куряче філе.

4. 4

   Крок 4

   У глибокій мисочці з'єднайте капусту, філе та творог.

5. 5

   Крок 5

   Додайте сіль, подрібнену зелень, спеції за смаком. Все ретельно перемішайте.

6. 6

   Крок 6

   Протиру застеліть пергаментом, змастіть трохи маслом. З отриманої начинки сформуйте невеликі котлетки і викладіть на протиру.

7. 7

   Крок 7

   Поставте протиню в розігріту до 180 градусів духовку та запікайте близько 30-40 хвилин до золотистого кольору.