topfood.cloud
Всі рецепти
Котлети з пекінської капусти з фаршем
Гарячі страви

Котлети з пекінської капусти з фаршем

45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Хочу поділитися з вами нескладною ідеєю,

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Вимийте пекінську капусту, обсушіть.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Дрібно наріжте капусту і викладіть у глибоку миску.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Для яскравої ізюминки раджу додати трохи тертій моркви або гарбуза.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. На дрібній тертці натріть картоплю.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Додайте фарш, пропущений через м'ясорубку, цибулю. Вбийте яйце. Посолити, поперчити за смаком. Можна додати улюблені спеції.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. Ретельно перемішайте фарш до однорідності. Основа для котлет готова.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. Сформуйте невеликі котлети та обсипте їх з усіх боків борошном або сухарями.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    8. Розігрійте на сковороді трохи рослинної олії. Викладіть котлети з пекінської капусти з фаршем і смажте на середньому вогні з обох боків до рум'яності під закритою кришкою.