Котлети з печінки з картоплею
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Витрачається зовсім трохи зусиль і часу, і на вашому столі — смачна та приваблива страва, яка підійде як для снаги обіду, так і для вечері на всю родину. Для цього рецепту можна взяти будь-яку печінку, у мене ніжна куряча. Готувати котлети з печінки з картоплею досить просто, рецепт не забере багато часу та ваших зусиль. Раджу спробувати та розмаїтити повсякденне меню цією корисною та ніжною стравою. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Печінку пропустіть через м'ясорубку.
- 3
Крок 3
Картоплю натріть на дрібній тертці та додайте до печінки.
- 4
Крок 4
Перемішайте і додайте сюди ж дрібно нарізаний цибулю та подрібнений часник.
- 5
Крок 5
Додайте вершки, яйця та сіль.
- 6
Крок 6
Перемішайте, додайте борошно і соду.
- 7
Крок 7
Перемішайте ще раз. Має вийти досить липке і густе тісто, приблизно як на оладки.
- 8
Крок 8
Викладайте тісто за допомогою столової ложки на розігріту сковороду.
- 9
Крок 9
Смажте котлети на середньому вогні з обох боків до готовності.
- 10
Крок 10
Котлети з печінки з картоплею готові.