Котлети з нуту
Опис
Рецепт не забере багато часу. Багато хто з нас уже оцінили чудові властивості нуту. Зазвичай, для приготування страв з нього потрібно заздалегідь зварити нут. У нашому рецепті смачних котлет із нуту цього робити не обов’язково. Але замочити його на ніч доведеться — як не крути, без цього ніяк) Я також додаю в котлети моркву, адже вона завжди надає насичений, яскравий колір. Подавайте гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Нічний нут вранці промиваємо і змішуємо в блендері.
- 2
Крок 2
Моркву натерти не дрібно, цибулю дрібно нарізати і трохи обсмажити, часник порубати.
- 3
Крок 3
Додайте овочі до нута, а також спеції, борошно, соєвий соус і трохи цукру.
- 4
Крок 4
Сформуйте котлети, обсмажте в борошні та обсмажте до рум'яної скоринки на оливковій олії.
- 5
Крок 5
Готові котлети з нута можна подавати з томатним соусом або іншими овочами. )