Котлети з лосося з цибулею
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Котлети з лосося з цибулею не тільки смачні, а й корисні. Лосось, селера, цибуля та смачний соус принесуть не лише задоволення, а й користь! Вважаю, що можна готувати котлети і з сирого фаршу. У цьому разі сформовані котлети потрібно 7-8 хвилин запікати в духовці, а потім обсмажити на сковороді. Котлети можна подавати з рисом або овочами. Успіхів! Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Лосося випікати в духовці при 210 градусах 8-10 хвилин.
- 2
Крок 2
У блендері здрібнити селеру та цибулю.
- 3
Крок 3
Селеру обсмажити з цибулею до м’якості. Охолодити.
- 4
Крок 4
Лосося здрібнити в блендері з кріпом.
- 5
Крок 5
У мисці змішайте лосося, цибулю, яйця, йогурт, сіль, спеції та панірувальні сухарі.
- 6
Крок 6
Сформувати котлети.
- 7
Крок 7
Смажте котлети на сковороді по 2-3 хвилини з кожного боку до золотистого кольору.
- 8
Крок 8
Для соусу змішати йогурт або сметану з майонезом, додати спеції.
- 9
Крок 9
Подайте до столу.