Гарячі страви
Котлети з шматочків курки
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Щоб приготувати котлети, потрібно куряче м'ясо дуже дрібно нарізати шматочками, змішати з крохмалем, яйцями, зеленню, майонезом і спеціями. Дайте постояти годину, а потім обсмажте на сковороді.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо продукти.
- 2
Крок 2
Такі котлети добре виходять із різних шматочків курки, можна використовувати стегенця або грудку. З грудки знімаємо шкіру, зрізаємо м'ясо з кістки. Саме м'ясо нарізаємо невеликими шматочками.
- 3
Крок 3
З'єднуємо всі інгредієнти. Перемішуємо. І залишаємо в холодильнику на 1 годину.
- 4
Крок 4
Через год котлети можна смажити.
- 5
Крок 5
Розігріваємо олію на сковороді. Столовою ложкою викладаємо котлети, смажимо до рум'яного кольору.
- 6
Крок 6
Обсмажуємо з обох боків до готовності.
- 7
Крок 7
Котлети з шматочків курки готові! Смачного!