Котлети з кускусу
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Пропоную приготувати котлети з кускусу. Така страва розбавить як пісне, так і повсякденне меню. Чудовий варіант для ситнього обіду чи вечері на швидку руку. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Приготуйте кускус згідно з інструкцією на упаковці.
- 3
Крок 3
Додайте рослинну олію, часник, пропущений через прес, і цибулю, натерту на великій тертці.
- 4
Крок 4
Ретельно перемішайте. Додайте тертій на дрібній тёрці картоплю, попередньо віджавши її від соку.
- 5
Крок 5
Перемішайте. Додайте крохмаль, сіль і улюблені спеції.
- 6
Крок 6
Перемішайте до однорідного стану.
- 7
Крок 7
Із отриманої маси сформуйте котлети та викладіть їх на розігріту сковороду з маслом.
- 8
Крок 8
Обсмажте котлети до рум'яної скоринки, переверніть, накрийте сковороду кришкою і на невеликому вогні доведіть до повної готовності.
- 9
Крок 9
Котлети готові.