Котлети з курки з яблуками та петрушкою
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Пікантні, соковиті, ніжні та ароматні курячі котлети підійдуть як дорослим, так і дітям. У фарш я додала трохи майонезу, який можна замінити вершковим сиром, адже пташине м'ясо достатньо постне. Такі котлети доповнять ваше меню та внесуть різноманіття у повсякденне харчування. Подавайте їх із картопляним пюре, вареним рисом або кашею. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Куряче філе, цибулю та яблуко пропустіть через м'ясорубку.
- 2
Крок 2
Білий хліб або батон залейте холодною водою, віджміть і пропустіть через м'ясорубку. Додайте до фаршу.
- 3
Крок 3
Петрушку дрібно наріжте і викладіть у миску з фаршем.
- 4
Крок 4
Додайте майонез і сіль.
- 5
Крок 5
Добре перемішайте фарш для котлет.
- 6
Крок 6
Сформуйте котлети, обсмажте у сухарях або білому хлібі. Викладіть на гарячу сковороду з підсоняшниковою олією.
- 7
Крок 7
Обсмажте котлети з обох боків до рум'яної скоринки.
- 8
Крок 8
Курячі котлети з яблуком та петрушкою готові.
- 9
Крок 9
Подавайте котлети на обід або на вечерю з будь-яким гарніром.