Котлети з курки з паприкою
Опис
Ці котлети можна сміливо запікати в духовці, таким чином отримаєте більш дієтичний варіант. А щоб дізнатися,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте продукти, спеції. Починаємо!
- 2
Крок 2
Вимийте куряче філе, для котлет достатньо двох великих половинок грудки, наріжте їх на великі шматочки, покладіть у чашу подрібнювача. Додайте очищений цибулю та часник, сіль. Подрібніть. Можна скористатися м’ясорубкою.
- 3
Крок 3
До курячого фаршу додайте спеції, їх кількість регулюйте на свій смак.
- 4
Крок 4
Додайте терту паприку та сир (натертий на великій тертці), борошно. Дуже ретельно перемішайте фарш.
- 5
Крок 5
Фарш для котлет готовий. Злегка змочіть руки, бери фарш столовою ложкою і мокрими руками скочуйте кульки, трохи приплюсніть.
- 6
Крок 6
Смажте котлети на середньому вогні під кришкою. Переверніть і обсмажте з іншого боку.
- 7
Крок 7
Котлети з курки з паприкою готові! Вони мають гарний золотисто-помаранчевий колір завдяки соку паприки.