Котлети з курки на пару
Опис
Рецепт не забере багато часу. Сьогодні я розповім вам. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Поки ми будемо робити фарш, можна замочити кілька шматочків батона в молоці. Для цього потрібно зрізати шкірку і покласти кілька шматочків батона в молоко.
- 2
Крок 2
2. Тим часом нарізаємо куряче філе та цибулю і подаємо в м'ясорубку.
- 3
Крок 3
3. Пропускаємо кілька разів через м'ясорубку і додаємо сіль та перець за смаком.
- 4
Крок 4
4. А також яйце та батон, замочений у молоці (не віджимайте його сильно). Замішуємо фарш однорідної консистенції.
- 5
Крок 5
5. Формуємо котлети і обсмажуємо кожну в сухарях.
- 6
Крок 6
6. Відправляємо котлети з курки в пароварку та вибираємо потрібний режим. У моїй пароварці це 30 хвилин приготування в режимі "М'ясо" (пароварка "Сатурн").
- 7
Крок 7
7. Ось такі гарні котлети з курки на пару виходять, а найголовніше — корисні! За таким принципом можна готувати котлети і з іншого м'яса. У даному випадку це нежирні дієтичні котлети з курки на пару.