Котлети з крабового м'яса
Опис
Пропоную приготувати котлети з крабового м'яса за цим рецептом. Така страва чудово виглядатиме навіть на святковому столі й обов'язково вразить ваших гостей своїми смаковими якостями. Бажаю успіхів у приготуванні!
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Крабове м'ясо або крабові палички у замороженому вигляді дрібнимо за допомогою кухонного комбайну або тремо на дрібній тертці.
- 2
Крок 2
2. Потім на тертці натираємо сир твердих сортів.
- 3
Крок 3
3. За допомогою «давилки для часнику» вичавлюємо часник.
- 4
Крок 4
4. Змішуємо подрібнене крабове м'ясо (або палички), сир і часник. Додаємо яйце. Не забуваємо посолити та поперчити. За бажанням можна додати будь-які спеції на свій смак. Добре перемішуємо всі інгредієнти до утворення однорідної маси.
- 5
Крок 5
5. З отриманої фарші формуємо котлети та обвалюємо їх у сухарях. Сухарі можна замінити борошном.
- 6
Крок 6
6. Розігріваємо на сковороді рослинну олію. В розігріту олію викладаємо котлети та смажимо з обох боків, доки не утвориться смачна рум'яна скоринка. На кожен бік піде не більше 3 хвилин.
- 7
Крок 7
7. Котлети з крабового м'яса готові! Викладаємо їх на тарілку і подаємо до столу.