Котлети з краба
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Котлети з краба дуже ніжні на смак і текстуру. Дуже важливо обережно перевертати їх під час смаження. У такі котлети можна додати інші інгредієнти, наприклад, змішати з будь-яким фаршем, овочами або червоною рибою. Котлети готуються дуже швидко і просто, їх подають до будь-яких гарнірів або просто їдять із хлібом, як бутерброди. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. За необхідності розморожуємо крабові палички. Після цього нарізаємо невеликими шматочками або можна скористатися терткою.
- 2
Крок 2
2. Цибулю очищаємо і миємо, нарізаємо дрібно, сир натираємо на тертці (можна твердий або плавлений), часник очищаємо і вичавлюємо через прес, 1 яйце варимо і натираємо на крупній тертці. Змішуємо всі інгредієнти, додаємо 1 яйце, солимо і додаємо спеції за смаком.
- 3
Крок 3
3. Готову панірувальну суху пересипаємо в тарілку, із фаршу формуємо котлети та обвалюємо їх у сухарях.
- 4
Крок 4
4. Обсмажуємо котлети на розігрітій соняшниковій олії до рум'яної скоринки з обох боків, загалом це 20-30 хвилин. Подавати котлети з овочами.