Котлети з консерви з картоплею
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Якщо овочі відварити заздалегідь, то готувати котлети за цим рецептом дуже швидко. Котлети можна подавати як у теплому, так і в охолодженому вигляді. Можна подавати як окрему страву з різними соусами або свіжими овочами, а можна зробити з них і ситні бутерброди на швидку руку. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Картоплю та моркву варіть заздалегідь і охолодіть.
- 2
Крок 2
Картоплю очистіть і натріть на великій тертці.
- 3
Крок 3
Додайте терту моркву.
- 4
Крок 4
З консервів злийте олію, видаліть кістки, розім'яніть рибу виделкою та додайте до овочів.
- 5
Крок 5
Додайте сюди житнє борошно та яйця. Все посолити та поперчити за смаком.
- 6
Крок 6
Добре перемішайте.
- 7
Крок 7
Сформуйте руками плоскі котлети.
- 8
Крок 8
Потім обсмажте на сковороді з обох боків до рум'яної скоринки.
- 9
Крок 9
Котлети з консерви з картоплею готові. Подавайте їх зі сметаною або будь-яким іншим соусом за смаком.