Котлети з консервів з рисом
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Пропоную приготувати сьогодні на обід чудову другу страву — котлети з консервів з рисом. Котлети, приготовані за цим рецептом, виходять дуже смачними та ситними. Це така бюджетна варіація. На смак вони дуже незвичайні — впевнена, такого ви ще ніколи не пробували. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Рис промиваємо, висипаємо в товстодонну сковороду і заливаємо водою (1 склянка). Коли вода закипить, накриваємо сковороду кришкою і тушимо рис на малому вогні до готовності. Солимо, коли рис майже готовий.
- 2
Крок 2
2. Дрібно нарізаємо цибулю.
- 3
Крок 3
3. Беремо банку консервів, зливаємо рідину. Консервовану рибу викладаємо в посудину і розтираємо виделкою.
- 4
Крок 4
4. Далі змішуємо рибу, готовий рис і цибулю. Додаємо яйце, солимо і перчимо за смаком. Можна також додати спеції для риби або будь-які інші за власним бажанням. Ретельно перемішуємо всі інгредієнти до отримання однорідної маси.
- 5
Крок 5
5. З отриманої маси формуємо котлети будь-якої форми та паніруємо їх у борошні.
- 6
Крок 6
6. Розігріваємо на сковороді рослинну олію. Обсмажуємо котлети на сильному вогні з обох боків до утворення смачної скоринки.
- 7
Крок 7
7. Ось і все, наші котлети готові! Можна викладати на страву і подавати до столу. Смачного вам апетиту!