Гарячі страви
Котлети з кильки
45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
При приготуванні фаршу з килькою необхідно добре злити рідину, також слід віджати хліб, щоб уникнути рідкої консистенції.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Хліб замочіть у теплій воді.
- 3
Крок 3
У кильці видаліть голови та внутрішності. Добре промийте, дайте стечи зайвій воді.
- 4
Крок 4
Підготовлені продукти пропустіть через м'ясорубку із середньою решіткою. Хліб обов'язково добре віджміть.
- 5
Крок 5
До фаршу додайте за смаком сіль, перець. Сформуйте котлети. Запікайте в духовці при температурі 200 градусів протягом 17-20 хвилин.
- 6
Крок 6
Готові котлети подавайте за смаком і подавайте гарячими.