Котлети з картоплі
Опис
Рецепт не забере багато часу. Коли мені хочеться чогось справді смачного, я довго не думаю, а просто готую такі котлети з картоплі вдома, а потім із задоволенням з'їдаю їх повністю. Ця страва чудова у всіх сенсах, адже приготувати її не складе особливого клопоту, а накормити такими котлетками можна цілу зграю. І хоча цей рецепт приготування картопляних котлет старий, як світ, але якщо раптом хтось ще не знайомий з ним, нижче я докладно розповідаю. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку чистимо і промиваємо картоплю та цибулю, готуємо решту інгредієнтів.
- 2
Крок 2
Потім натираємо картоплю на великій тертці.
- 3
Крок 3
Цибулю ріпчасту подрібнюємо і викладаємо до тертого картоплі.
- 4
Крок 4
Солимо і перчимо, ретельно перемішуємо всі інгредієнти.
- 5
Крок 5
Ставимо сковороду на середній вогонь і наливаємо в неї рослинну олію.
- 6
Крок 6
Коли масло добре нагріється, викладаємо в нього картопляну масу за допомогою столової ложки.
- 7
Крок 7
Котлети краще робити не дуже товстими, бо тоді вони швидше просмажаться.
- 8
Крок 8
Обсмажуємо їх до утворення рум'яної скоринки з кожного боку.
- 9
Крок 9
Подавати таку смачненьку краще зі свіжими овочами, вершковим маслом або будь-яким соусом із вершкового масла. Всім смачного!