Котлети з капусти постні
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Пропоную вам рецепт приготування постних котлет із капусти. Ця страва підійде не лише тим, хто дотримується посту, а й вегетаріанцям, а також людям, які бажають схуднути. Її оцінять і прихильники здорового харчування. Тож готувати постні котлети з капусти можна не лише під час Посту, а й цілий рік. Удачі у приготуванні! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Капусту ретельно промиваємо, розрізаємо на 4 частини. Кладемо в каструлю і варимо 8-10 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Потім пропускаємо капусту через м'ясорубку. Віджимаємо, щоб не залишилося води.
- 3
Крок 3
3. Цибулю натираємо на дрібній тертці.
- 4
Крок 4
4. Часник пропускаємо через «давилку для часнику».
- 5
Крок 5
5. Дрібно подрібнюємо кріп у блендері або просто нарізаємо дуже дрібно.
- 6
Крок 6
6. До капустяної начинки додаємо цибулю, часник і кріп. Солимо і перчимо за смаком, перемішуємо. Далі додаємо борошно та манну крупу. Знову ретельно перемішуємо всі інгредієнти, щоб утворилася однорідна маса.
- 7
Крок 7
7. З отриманої фаршової маси формуємо котлети.
- 8
Крок 8
8. Паніруємо котлети в сухарях і обсмажуємо з обох боків, доки не утвориться смачна рум'яна скоринка.
- 9
Крок 9
9. Наші страви з капусти готові!