Котлети з кабачків із рисом
Опис
Для приготування котлет із кабачків із рисом знадобиться невеликий набір продуктів, які легко купити на ринку або в магазині. Візьміть кабачки, рис, борошно, яйця та трохи зелені. Котлети виходять корисними, смачними й ніжними.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти для приготування котлет із кабачків із рисом.
- 2
Крок 2
Кабачки натерти на великій тертці.
- 3
Крок 3
Рис зваріть до напівготовності у слабосолоній воді.
- 4
Крок 4
У миску покладіть кабачки.
- 5
Крок 5
Висипте варений рис, спеції, сіль і перець за смаком.
- 6
Крок 6
Вбийте куряче яйце.
- 7
Крок 7
Усе перемішайте і додайте борошно.
- 8
Крок 8
Додайте в фарш дрібно нарізаний кріп.
- 9
Крок 9
Розігрійте трохи масла на сковороді, викладайте котлети ложкою і смажте на середньому вогні 5-6 хвилин.
- 10
Крок 10
Переверніть котлети, за бажанням додайте трохи масла і смажте ще стільки ж часу до утворення рум'яної скоринки.
- 11
Крок 11
Подавайте готові котлети в гарячому вигляді до столу.