Котлети з кабачків на пару
Опис
Рецепт не забере багато часу. Цей рецепт соковитих, смачних парових котлет із кабачків має сподобатися всім. Для приготування таких котлет знадобиться простий та доступний набір інгредієнтів. Навіть якщо немає пароварки, такі котлети можна приготувати за допомогою сковороди або взяти дуршлаг і поставити його над каструлею з окропом. Котлети з кабачків на пару чудово поєднуються з картопляним пюре. Подавати гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Картоплю зваріть до готовності та дайте їй повністю охолонути.
- 2
Крок 2
Картоплю очистіть від шкірки і натріть на середній терці.
- 3
Крок 3
Кабачки очистіть від шкірки, насіння, натріть на середній тертці, посоліть і залиште на 10 хвилин. Потім добре віджміть кабачки від зайвої рідини.
- 4
Крок 4
Кабачки з'єднайте з картоплею і добре перемішайте.
- 5
Крок 5
До овочів додайте яйця, дрібно нарізану зелень, сіль, спеції та добре перемішайте.
- 6
Крок 6
Висипте просіяне борошно і перемішайте.
- 7
Крок 7
Сформуйте невеликі котлети, викладіть їх у пароварку та готуйте 20 хвилин.
- 8
Крок 8
Котлети з кабачків на пару готові.