Котлети з індички з баклажанами
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Котлети з індички з баклажанами виходять дуже соковитими та ароматними, обов’язково приготуйте їх для своєї родини. Котлети поєднуються з будь-яким гарніром, вареним картоплею або рисом. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
М'ясо індички наріжте середніми шматочками. Для рецепту я використовувала м'ясо з гомілки та стегна, зрізавши шкіру.
- 3
Крок 3
Очистіть цибулю та баклажани, наріжте овочі кубиками.
- 4
Крок 4
Перекрутіть м'ясо та овочі через м'ясорубку.
- 5
Крок 5
Вбийте в фарш куряче яйце, додайте спеції за смаком і добре перемішайте.
- 6
Крок 6
Змоченими у воді руками зліпіть круглі котлети та обсипте їх сухарями.
- 7
Крок 7
У маслі смажте котлети з обох боків по 8-9 хвилин, в кінці накрийте кришкою та потушіть трохи.
- 8
Крок 8
Котлети з індички з баклажанами готові!