topfood.cloud
Всі рецепти
Котлети з гречаних пластівців
Гарячі страви

Котлети з гречаних пластівців

40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Нижче я розповім детальніше,

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Залийте гречані пластівці окропом. Залиште їх на 10-15 хвилин, щоб набрякли.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Опеньки розірвіть на волокна, потім дрібно наріжте. Цибулю наріжте дрібними кубиками, зелень дрібно порубайте. Картоплю очистіть від шкірки і натріть на великій тертці.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Додайте до набряклих гречаних пластівців усі підготовлені інгредієнти. Посолити і поперчити за смаком, перемішати. За необхідності додайте кілька ложок борошна.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Сформуйте з отриманої маси невеликі котлетки.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Обсмажте їх на сковороді по 2-3 хвилини з кожного боку. Потім накрийте кришкою і готуйте ще 6-8 хвилин.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Котлети з гречаних пластівців готові.