Котлети з яловичини з сиром
Опис
Пропоную приготувати котлети з яловичини з сиром і пригостити себе та своїх рідних цією дуже смачною, ситною та корисною стравою. Сир у мене домашній, свіжий, жирний і зовсім не кислий. Він надасть котлетам пікантну особливість і саме ту необхідну сочність. Щодо фаршу, то котлети з сиром за цим рецептом можна приготувати з будь-якого м'яса. Подавати їх можна окремо або з будь-яким гарніром.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Перекладіть творог у глибоку миску.
- 3
Крок 3
Додайте подрібнений цибулю.
- 4
Крок 4
Перебийте творог з цибулею за допомогою блендера до однорідного стану.
- 5
Крок 5
Додайте до сирної маси м’ясний фарш і воду. Сіль і спеції додайте за смаком. Якщо котлети призначаються для дитячого столу, краще виключити спеції.
- 6
Крок 6
Добре все перемішайте.
- 7
Крок 7
Сформуйте котлети, обсипте їх сухарями та викладіть на розігріту сковороду.
- 8
Крок 8
Обсмажте з обох боків до рум'яної скоринки.
- 9
Крок 9
Котлети з яловичини з сиром готові. Подавати їх можна окремо або з будь-яким гарніром.