
Гарячі страви
Котлети з горошку вегетаріанські
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Готувати вегетаріанські котлети з гороху дуже просто, головне — добре розварити горох. Блендер за хвилину зробить з гороху подрібнену масу для котлет. До речі, їх можна називати й оладками, якщо ви зробите їх не товстими, а тоненькими. Вони вийдуть дуже хрумкими. Подавайте вегетаріанські котлети з гороху з овочевим білим соусом або зі сметаною. Успіхів! Подавайте гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1

Горох замочити на годину, зварити до готовності.
- 2
Крок 2

У блендер покласти горох, перець, цибулю, спеції.
- 3
Крок 3

Горох подрібнити.
- 4
Крок 4

Додайте до подрібленого гороху горстку цілого, відкладеного раніше. Вимішайте.
- 5
Крок 5

Смажте у фритюрі з кожного боку до золотистого кольору.
- 6
Крок 6

Готово.