Котлети з горбуши ПП
Опис
Рецепт не забере багато часу. Приготувати котлети з горбуши ПП дуже просто. Котлети виходять ніжними, смачними і, звичайно, корисними. Я пропоную готувати їх на пару, але за бажанням можна запікати в духовці або обсмажити на антипригарній сковороді без використання олії. У якості гарніру ідеально підійдуть овочі або будь-який легкий салат. Спробуйте. Подавати гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Рибу розберіть на філе, наріжте шматочками і викладіть у чашу блендера.
- 3
Крок 3
Додайте цибулю, нарізану на частини.
- 4
Крок 4
Подрібніть усе до однорідного стану і перекладіть у глибоку миску. Можна подрібнити філе з цибулею за допомогою м'ясорубки.
- 5
Крок 5
Додайте борошно, яйце, сіль і мелений перець.
- 6
Крок 6
Змішайте все до однорідного стану, сформуйте невеликі котлети та обсипте їх борошном. Готуватиму котлети на пару в мультиварці. Контейнер для варіння на пару викладаю фольгою і роблю дрібні отвори за допомогою зубочистки. Фольгу змащую і викладаю котлети на певній відстані одна від одної. Готуйте котлети на пару близько 25 хвилин.
- 7
Крок 7
Котлети з горбуши ПП готові. Подавайте окремо, зі свіжими овочами або будь-яким гарніром.