Котлети з філе пангасіуса
Опис
Готуються рибні котлети не лише швидко, а й просто. Та й інгредієнти не дуже складні. Для приготування котлет із філе пангасіуса нам знадобиться безпосередньо саме філе, дві невеликі цибулини, яйце, щоб все з'єднати, — манка та сухарі. Котлети можна подавати з картоплею, рисом або овочами. Вони сподобаються як дорослим, так і дітям.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Перекрутіть очищений цибулю та філе риби (без кісток) на м'ясорубці (можна в блендері).
- 2
Крок 2
Потім у фарш додаємо манку, сухарі та яйце. Все ретельно перемішуємо. Можна посмажити та поперчити за смаком. Дайте фаршу настоятися хвилин 20.
- 3
Крок 3
Потім сформуйте котлети, на розігрітій сковороді в олії смажте їх під закритою кришкою до золотистого кольору. Наші котлети з філе пангасіуса готові!