Котлети з філе мінтая
Опис
Рецепт не забере багато часу. Якщо у вас є рибне філе, зокрема — філе хека, спробуйте приготувати смачні котлети. Страва чудово підійде на обід або на вечерю разом із вашим улюбленим гарніром (картопля, рис, гречка або макарони). Впевнений, що цей простий рецепт приготування котлет із філе хека вам сподобається. Подавайте гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Попередньо замочіть батон у молоці. Пропустіть через м'ясорубку: нарізане рибне філе, цибулю та замочений батон.
- 2
Крок 2
Вбийте в фарш яйця, також додайте сіль, цукор, перець і рослинну олію. Ретельно вимішуйте фарш протягом 3-4 хвилин.
- 3
Крок 3
Мокрими руками сформуйте котлети, обсипте їх борошном.
- 4
Крок 4
Розігрійте на сковороді масло, обсмажте котлети з обох боків. Вогонь середній, смажте до золотистої скоринки по 3 хвилини з кожного боку.
- 5
Крок 5
Подайте до столу.