Котлети з фаршу на пару
Опис
Пропоную вашій увазі рецепт приготування котлет із фаршу на пару. Такі котлети можна подавати з макаронами, а також із картопляним пюре. Не забудьте нарізати свіжих овочів для гарніру. Такі котлети завдяки способу приготування виходять нежирними, тож смачного!
Інструкція
- 1
Крок 1
1. З білого хліба видаляємо скоринку, потім нарізаємо його дрібно і кладемо в миску з молоком. Розтираємо виделкою і залишаємо на 10 хвилин, щоб хліб пропитався.
- 2
Крок 2
2. Цибулю дрібно нарізаємо.
- 3
Крок 3
3. Зелень здрібнюємо в блендері або також дрібно нарізаємо.
- 4
Крок 4
4. У свинячий фарш додаємо розмочений хліб, цибулю та зелень. Солимо і перчимо. За бажанням можна додати будь-які спеції на власний смак. Ретельно перемішуємо всі інгредієнти до однорідної маси.
- 5
Крок 5
5. З отриманої маси формуємо котлети.
- 6
Крок 6
6. Сформовані котлети кладемо в пароварку і готуємо протягом 40-45 хвилин.
- 7
Крок 7
7. Готові котлети викладаємо на тарілки, прикрашаємо зеленню та подаємо до столу зі свіжими овочами.