Котлети з фаршу в духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Я готую такі котлети з курячого фаршу, адже дітям краще їсти саме його, але ви можете зробити їх з будь-якого іншого. Взагалі рецепт приготування котлет із фаршу в духовці дійсно дуже простий і займе у вас набагато менше часу, і, що найголовніше, сил. А себе треба берегти, тому залишимо приготування котлет на совість духовки, а самі можемо займатися своїми справами. До того ж результат виходить справді вражаючим — дуже ніжні та м'які котлети під ароматною сирною шапочкою, байдужих точно не залишиться. Тож вирушайте до магазину по необхідні продукти, а я розповім вам, як зробити чудові котлети з фаршу в духовці. Подавайте гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
З білого хліба зрізаємо скоринку і замочуємо його у вершках. Залишаємо на 10-15 хвилин, щоб пропитався.
- 2
Крок 2
Викладаємо фарш у глибоку тарілку, додаємо яйце, віджатий хліб і подрібнений цибулю. Солимо і посипаємо спеціями.
- 3
Крок 3
Тепері ретельно перемішайте всі інгредієнти до утворення однорідної маси.
- 4
Крок 4
Формуємо з фаршу акуратні котлети та обвалюємо їх з усіх боків у панірувальних сухарях.
- 5
Крок 5
Змастіть протиню невеликою кількістю рослинної олії та викладіть на неї наші котлети. Коли всі котлети будуть на протині, зробіть на кожній невелику сирну шапочку. Поставте протиню в розігріту до 180 градусів духовку та запікайте котлети протягом 30-40 хвилин.