Котлети з фаршем із рисом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Хочу поділитися з вами дуже гарним рецептом приготування котлет. Для приготування таких котлет потрібно зовсім трохи продуктів, а головне – всі вони легко доступні. Отже, готуємо котлети з фаршу з рисом. Подавайте гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Варимо рис.
- 2
Крок 2
2. М'ясо пропускаємо через м'ясорубку.
- 3
Крок 3
3. Дрібно нарізаємо цибулю блендером або за допомогою ножа.
- 4
Крок 4
4. Часник натираємо на тертці або пропускаємо через «часникодавку».
- 5
Крок 5
5. М'ясний фарш солимо і перчимо. Можна також додати інші спеції. Додаємо варений рис, цибулю, часник і одну ложку вершкового масла. Ретельно перемішуємо всі інгредієнти до отримання однорідної маси.
- 6
Крок 6
6. З отриманої маси формуємо котлети, потім обсмажуємо їх у борошні.
- 7
Крок 7
7. Обсмажуємо котлети з обох боків на рослинній олії: спочатку на сильному вогні обсмажуємо один бік, потім перевертаємо і на повільному вогні смажимо інший бік приблизно 15 хвилин.
- 8
Крок 8
8. Готові котлети викладаємо на тарілки і подаємо до столу зі свіжими овочами та гарніром за вашим смаком. Всім