Котлети з фаршу з підливою

Опис

Страва готується без зайвих ускладнень. З фаршу можна приготувати величезну кількість страв. Пропоную вам один із варіантів. Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   

   TopFood.Cloud

   1. Для приготування котлет можна взяти вже готовий фарш. Цього разу я вирішила взяти домашній фарш із свинини та яловичини.

2. 2

   Крок 2

   

   TopFood.Cloud

   2. Додаємо до фаршу яйце, спеції та сіль за смаком. Замішуємо фарш і формуємо котлети. Викладаємо їх смажитися на рослинній олії.

3. 3

   Крок 3

   

   TopFood.Cloud

   3. Паралельно готуємо соус: смажимо цибулю (можна моркву), додаємо томатну пасту та борошно, заливаємо водою.

4. 4

   Крок 4

   

   TopFood.Cloud

   4. Заливаємо котлети соусом, ставимо тушитися на слабкому вогні. Тушимо близько 25 хвилин. За цей час можна підготувати гарнір.

5. 5

   Крок 5

   

   TopFood.Cloud

   5. Подаємо котлети з фаршу з підливою в домашніх умовах у гарячому вигляді.