Котлети з фаршу червоної риби
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Перед вами простий рецепт приготування котлет із фаршу червоної риби. Для цієї страви підійде будь-який доступний фарш із червоної риби. Фарш змішується з іншими інгредієнтами, а потім маринується кілька годин, щоб у результаті вийшли дуже ситні та смачні котлети. Удачі! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте фарш із червоної риби. Його можна купити, а можна зробити самостійно за допомогою м'ясорубки або блендера.
- 2
Крок 2
Додайте сіль і спеції, а також подрібнений на тертці цибулю. Окремо обсмажте на олії нарізані пластинками шампіньйони. Додайте гриби та майонез до рибного фаршу, перемішайте і залиште на 2 години маринуватися. Можна помістити фарш у холодильник.
- 3
Крок 3
Тепер потрібно додати до фаршу тертій сир, вершки та крохмаль. Ще раз ретельно все перемішуємо. Формуємо котлети середнього розміру, обсмажуємо їх на рослинній олії до золотистої скоринки з обох боків.
- 4
Крок 4
Готово.