Гарячі страви
Котлети з фаршу без молока
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Для приготування котлет із фаршу без молока цього разу я взяла курячий фарш: він був під рукою, до того ж курячі котлети швидше смажаться. Хочу зазначити, що за цим рецептом можна готувати котлети із свиного або яловичого фаршу. Рецепт універсальний. Дивіться далі. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Змішайте фарш, спеції, яйце та подрібнений цибулю.
- 3
Крок 3
Ретельно перемішайте і додайте борошно.
- 4
Крок 4
Мокрими руками формуємо котлети, потім обвалюємо їх у панірувальних сухарях.
- 5
Крок 5
Смажуємо з обох боків по 5 хвилин на невеликій кількості масла (до золотистого кольору). Котлети зі свиного або яловичого фаршу смажитимуться довше.
- 6
Крок 6
Наші котлети з фаршу без молока готові.