Котлети з фаршу
Опис
Варто відразу зазначити, що цей рецепт для любителів гострих смаків і великої кількості спецій. Звичайно, наявність імбиру та такої кількості кінзи у котлетах може здивувати. Але варто спробувати приготувати цю страву, можливо, вона стане вашою улюбленою? :)
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Дрібно подрібніть цибулю та часник, імбир накришіть дрібно. Якщо використовуєте листя кінзи, також дрібно наріжте їх.
- 2
Крок 2
Змішайте всі інгредієнти, крім манної крупи та масла, утворіть однорідну масу.
- 3
Крок 3
Сформуйте невеликі котлети та кожну трохи посипте манною крупою (буквально по щіпці). Розігрійте олію в сковороді та обсмажте котлети з обох боків (по 5-7 хвилин з кожного боку).
- 4
Крок 4
Готові котлетки краще на хвилину покласти на серветку, щоб стікло масло. Ось і все, можна подавати!