Котлети з цвітної капусти в духовці
Опис
Приготувати котлети з цвітної капусти дуже просто, а результат перевершить усі ваші очікування. Страва сподобається навіть тим, хто не дуже любить овочі. Обов'язково спробуйте! Сухарі в рецепті можна замінити манною крупою або будь-якою корисною борошном. У вас вийде чудовий дієтичний варіант для будь-якого меню. Котлети виходять ніжні й дуже смачні.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Капусту розберіть на суцвіття, зваріть протягом 5-7 хвилин і зцідіть на дуршлаг.
- 3
Крок 3
Розімніть капусту до стану пюре, у процесі всю виділену рідину потрібно зливати.
- 4
Крок 4
Додайте сухарі, тертий сир, одне яйце, зелень, сіль і мелений перець за смаком.
- 5
Крок 5
Добре все перемішайте.
- 6
Крок 6
Протиру застеліть папером для випічки і змастіть його маслом. З готової маси руками сформуйте невеликі котлетки, змастіть їх жовтком і запікайте в духовці при температурі 200 градусів близько 20 хвилин.
- 7
Крок 7
Котлети з цвітної капусти готові.