Гарячі страви
Котлеты из цветной капусты с сыром
35 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте горячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Крок 2
Цветную капусту разделите на небольшие соцветия и отварите на пару до мягкости.
- 3
Крок 3
Затем измельчите цветную капусту в блендере до крупной крошки.
- 4
Крок 4
Добавьте в массу манку, соль и все специи. Перемешайте и отправьте на 5-10 минут, чтобы манка немного набухла.
- 5
Крок 5
Добавьте в массу натёртый сыр. Перемешайте.
- 6
Крок 6
Сформируйте из массы котлетки. Обваляйте их в панировочных сухарях.
- 7
Крок 7
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте котлеты по 3 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки.
- 8
Крок 8
Котлеты из цветной капусты с сыром готовы.