Котлети без м'яса в духовці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Перед вами покроковий опис того, як її приготувати. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Овочі, гриби та зелень вимийте, очистіть, наріжте невеликими шматочками і викладіть у чашу блендера.
- 2
Крок 2
2. Подрібніть усе до однорідності.
- 3
Крок 3
3. Перекладіть усе у глибоку мисочку.
- 4
Крок 4
4. Додайте сіль і спеції за смаком.
- 5
Крок 5
5. Насіння нуту підсмажте на сухій сковороді до легкого золотистого кольору. Потім додайте до овочів.
- 6
Крок 6
6. Ретельно перемішайте і з отриманої маси сформуйте невеликі котлети.
- 7
Крок 7
7. Викладіть на протиню.
- 8
Крок 8
8. Поставте котлети в розігріту до 180 градусів духовку. Запікайте приблизно 10 хвилин. Потім вийміть їх і за допомогою кисточки змастіть рослинною олією.
- 9
Крок 9
9. Поверніть протиню назад у духовку та запікайте до готовності. Загальний час запікання — 20-35 хвилин, залежно від розміру котлет.