Гарячі страви
Котлети з машу
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Нижче я розповім докладніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Маш заздалегідь замочіть на ніч. Потім промийте у холодній воді, переберіть і відженіть на решето. Добре обсушіть.
- 3
Крок 3
Рис зваріть до готовності.
- 4
Крок 4
Подрібніть маш через м'ясорубку з часником та цибулею.
- 5
Крок 5
Додайте до миски вареного рису, сіль і мелений чорний перець. Добре перемішайте.
- 6
Крок 6
Сформуйте з отриманої фаршової маси котлети бажаного розміру. Обсмажте їх на добре розігрітій сковороді з маслом до рум'яної скоринки, приблизно по 3-4 хвилини з кожного боку.
- 7
Крок 7
Котлети з машу готові, смачного вам апетиту!