Котлетки
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Сьогодні хочу поділитися з вами оригінальним рецептом. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Заздалегідь підготуйте фарш для котлет, додайте до нього цибулю, посольте і поперчіть за смаком. Можна також додати замочений у молоці хліб і яйце, але я не додаю їх у фарш для котлет у духовці.
- 3
Крок 3
Дві сосиски розріжте навпіл уздовж, а потім навпіл поперек. У вас вийде 4 ніжки для черепашок. На кінцях ніжок зробіть невеликі надрізи. Третю сосиску розріжте на 3 частини. Із середньої частини зробіть два хвостики, а з кінчиків — дві голови, зробивши надріз для рота й вставивши по дві горошини перцю — «очі».
- 4
Крок 4
Тепер зберіть котлетки. Сформуйте котлету, як зазвичай, але не дуже маленьку. Вставте ніжки, голову та хвостик на відповідні місця. Сир для бутербродів наріжте смужками, викладіть з них сітку на спинці черепахи. Перекладіть черепах у формочку для запікання. Накрийте фольгою та поставте в духовку на 30–35 хвилин (температура 180 градусів).
- 5
Крок 5
Подавайте готових черепашок, прикрасивши зеленню. Смачного!