
Гарячі страви
Натуральна котлета зі свинини на кістці
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Такий простий рецепт вам точно сподобається! А якщо ви не знаєте, готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1

1. М'ясо промоємо і обсушимо. Тим часом у великій мисці змішаємо мигдальну борошно і сир, натертий на дрібній тертці, а також спеції за смаком. Окремо збиваємо яйця до однорідності.
- 2
Крок 2

2. Тепер кожну котлету з обох боків акуратно відбиваємо молотком, щоб м'ясо стало трохи м'якшим, а потім обмакуємо у яєчну суміш, а потім — у сирно-борошняну.
- 3
Крок 3

3. Тепері добре розігріємо сковорідку з рослинною олією та обсмажимо кожну котлету з обох боків до золотистої скоринки.
- 4
Крок 4

4. Ось і все!