Корзиночки з творожним кремом
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Мабуть, ви часто задаєтеся питаннями, як розмаїтити своє меню та здивувати своїх рідних, а також як додати ізюминку до свого кулінарного раціону. Відповідь очевидна: приготуйте корзиночки з творожним кремом. Це корисно, смачно, красиво! Незамінний десерт на вашому столі. Їх можна брати з собою на пікнік або подавати до чаю. Літо — найкращий час, щоб зробити акцент на «вітамінах». А коли випічка готова — подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Вийміть охолоджені яйця та вбийте в мисочку білок. Збийте його з щіпкою солі до утворення пінної маси. Поступово додайте цукрову пудру, розм'якшене масло та борошно. Акуратно перемішайте. Збивайте до однорідності. Додайте трохи води, щоб маса не була такою густою.
- 2
Крок 2
На змащений маслом пергамент викладіть тісто (приблизно 1 ст. ложка на кружечок). Розподіліть тісто так, щоб утворилися кружечки діаметром приблизно 10 см.
- 3
Крок 3
Помістіть протиню з тістом у розігріту до 180 градусів духовку. Випікайте близько 10 хвилин.
- 4
Крок 4
Гарячі лепешки покладіть на перевернуті рюмки, щоб вони охолонули і набули форми корзиночок.
- 5
Крок 5
Застиглі корзиночки зніміть з рюмок. Приблизно такий вигляд вони повинні мати
- 6
Крок 6
Творіг змішайте зі збитою вершковою оцеткою, додайте цукрову пудру та ванільний цукор. Добре змішайте до однорідної маси. Збийте, щоб не було грудочок. Викладіть творожну масу у підготовлені корзиночки. Прикрасьте полуницею. За бажанням можна посипати кокосовою стружкою.