Випічка
Корзиночки з сирним кремом
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підходить до чаю та кави. За бажанням можна додати трохи джему або варення на дно корзиночок, під крем. Для прикраси можна використовувати будь‑які ягоди або фрукти. А можна залишити просто шапочку з крему без прикраси. Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Яйце з’єднайте з цукром.
- 2
Крок 2
Додайте м’яке вершкове масло і, підсипаючи борошно, замісіть пісочне тісто.
- 3
Крок 3
Відщипуючи трохи тіста, розподіляємо його по формочкам для кошичок. Випікаємо при 200 градусах 7‑10 хвилин.
- 4
Крок 4
Для крему збийте вершки з цукровою пудрою до пухкої, стабільної маси. Додайте творожний сир. Готовим кремом наповніть корзиночки.
- 5
Крок 5
Прикрасьте ягодами клубніки і покладіть у холодильник, щоб крем трохи застиг.