Корзиночки з начинкою
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Такі корзиночки дуже смачні, а головне — корисні, адже в них мало масла і немає звичайного крему. Ця випічка обов’язково сподобається вам і вашим гостям і стане чудовим доповненням до будь-якої чаювання. Також можете додати подрібнену курагу за смаком або інші сухофрукти. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для тіста. Цукрову пудру змішайте з м'яким вершковим маслом, потім додайте яйце та 3/4 борошна, замісіть тісто. Потім поступово додайте решту борошна, щоб отримати м'яке тісто (можливо, знадобиться лише частина борошна). Заверніть тісто у плівку та поставте в холодильник на 1 годину.
- 2
Крок 2
Потім розкачайте тісто і наріжте його кружечками, помістіть у формочки, зробивши кілька уколів вилкою в тісто. Розігрійте духовку до 175 °С. Випікайте корзиночки 10 хвилин.
- 3
Крок 3
Горіхи подрібніть у блендері: мигдаль — до стану дрібної крихти, а волоські — до стану крупної крихти. Викладіть усі інгредієнти в одну миску разом з цукровою пудрою.
- 4
Крок 4
Яйця трохи збийте і додайте до горіхів, перемішайте. Готову суміш викладіть у корзиночки, зверху прикрасьте цілими горіхами та випікайте ще 12 хвилин.
- 5
Крок 5
Розтопіть мідний мед і нанесіть на горіхи.