Корзиночки с начинкой
Опис
Вкусная выпечка для всей семьи. Такие корзиночки очень вкусные, а главное — полезные, в них мало масла и нет привычного крема. Такая выпечка обязательно понравится вам и вашим гостям и станет отличным дополнение к любому чаепитию. Также можете добавить измельченную курагу по вкусу или другие сухофрукты Можно подавать с чаем или кофе.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для теста. Сахарную пудру смешайте с размягченным сливочным маслом, затем добавьте яйцо и 3/4 муки, замесите тесто. Затем по-немногу добавьте оставшуюся муку до получения мягкого теста (возможно понадобится часть муки). Заверните тесто в пленку и уберите в холод на 1 час.
- 2
Крок 2
Затем раскатайте тесто и нарежьте его кругами и поместите его в формочки, делая несколько проколов вилкой в тесте. Духовку разогрейте до 175С. Поставьте выпекаться корзиночки на 10 минут.
- 3
Крок 3
Орехи измельчите в блендере: миндальные — до состояния мелкой крошки, а грецкие — до состояния крупной крошки. Сложите все в 1 миску вместе с сахарной пудрой.
- 4
Крок 4
Яйца немного взбейте и поместите к орехам, перемешайте. Готовую смесь выложите в корзиночки, сверху украсьте целыми орехами и выпекайте еще 12 минут.
- 5
Крок 5
Растопите медного меда и нанесите на орехи.