Корзиночки з фруктами та желе
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Хочете пригостити своїх рідних чи близьких гостей? Приготуйте корзиночки з фруктами та желе! Це чудова альтернатива звичним десертам. Фрукти та ягоди можна використовувати будь-які, які забажаєте. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально підійде до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розтираємо вершкове масло (або натираємо на великій тертці). Додаємо цукор, починаємо замішувати тісто.
- 2
Крок 2
2. Додаємо яйця, продовжуємо замішувати тісто. Зручно робити це за допомогою спеціальної силиконової лопатки.
- 3
Крок 3
3. Соду гасимо оцтом і додаємо до тіста.
- 4
Крок 4
4. Додаємо в самому кінці борошно, вимішуємо однорідне тісто.
- 5
Крок 5
5. Тепер тісто відправляємо на 30 хвилин у холодильник.
- 6
Крок 6
6. Коли постоїть у холодильнику, дістаємо його та викладаємо у спеціальні формочки. Відправляємо формочки з тістом у розігріту до 200 градусів духовку на 10 хвилин.
- 7
Крок 7
7. У кожну формочку викладаємо фольгу та фасоль (можна горох). Це потрібно для того, щоб готові корзинки були рівними.
- 8
Крок 8
8. Поки випікаються корзиночки, нарізаємо бажані фрукти.
- 9
Крок 9
9. Заздалегідь приготуємо желе. Спочатку готові корзиночки заповнимо апельсиновим курдом, його зараз можна купити практично скрізь. Але можна приготувати і самостійно. Потім викладаємо фрукти, а зверху заливаємо желе. Відправляємо корзиночки з фруктами в холодильник до повного застигання.