Корзиночки з яблучною начинкою
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Тісто можна використовувати не лише пісочне, а й готове схрещене — теж вийде дуже класно. Перед подачею можна зробити дольки яблука в карамелі та прикрасити корзиночки. З кулькою морозива вийде справжнісінький казковий десерт. Любителям поєднання яблук та кориці обов’язково раджу спробувати.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Яблука очистіть і наріжте невеликими кубиками. Викладіть на сковороду з вершковим маслом.
- 2
Крок 2
2. Додайте цукор, корицю та мускатний горіх. Перемішайте і тушкуйте 8-10 хвилин до м’якості. Зніміть з вогню, охолодіть.
- 3
Крок 3
3. Розкачайте шар тіста і виріжте невеликі кружечки.
- 4
Крок 4
4. Викладіть тісто у формочки для мафінів. Приготуйте крихту, змішавши борошно, коричневий цукор, розтоплене вершкове масло та корицю.
- 5
Крок 5
5. Наповніть корзиночки яблуками та посипте крихтою. Поставте в розігріту до 200 градусів духовку на 10 хвилин. Потім знизьте температуру до 180 градусів і запікайте ще 7-12 хвилин до рум'яності.
- 6
Крок 6
6. Ось такі корзиночки з яблучною начинкою вийшли в домашніх умовах.
- 7
Крок 7
7. Для подачі наріжте тонкими скибочками яблуко, викладіть на сковороду з маслом, цукром і корицею. Тушкуйте кілька хвилин, акуратно перемішуючи.
- 8
Крок 8
8. Викладіть 1-2 шматочки яблука у корзиночки, за бажанням прикрасьте морозивом, подавайте до столу.