Корзиночки з сулугуні
Опис
Рецепт не забере багато часу. Така страва, як корзиночки із сулугуні, готується дуже швидко, але не зовсім легко — особливо уважними вам потрібно бути тоді, коли ви ставите страву в духовку. Адже сир має властивість плавитися й танути, тож ваша корзиночка може «витекти», якщо ви не встигнете вчасно вийняти страву з духовки. У решті ж усе гранично просто — бажаю удачі. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку приготуємо начинку – натерти огірки на тертці, додати творог, зелень і спеції, все перемішати.
- 2
Крок 2
2. Тепер на кожен сирний млин сулугуні викладаємо трохи начинки й зав'язуємо «мішечок» тонкими смужками сиру чечил. Корзиночки ставимо в розігріту до 200 градусів духовку.
- 3
Крок 3
3. Запікала близько 15-20 хвилин, доки краї не стануть золотистими. Подавати гарячим.